Yerba mate rzeczywiście ma wiele korzyści zdrowotnych, które mogą pozytywnie wpłynąć na Twoje samopoczucie. Jest znana z działania energetyzującego, które przypisuje się zawartości kofeiny, ale zapewnia również bardziej zrównoważony zastrzyk energii w porównaniu do kawy, bez drżenia powiek, jakiego doświadczają niektórzy ludzie pijący kawę.

Ten gorący, aromatyczny napar o niezliczonych odcieniach i smakach skutecznie rozgrzewa organizm, delikatnie pobudza i motywuje do pracy. Jej przyrządzanie to prawdziwa sztuka, gdyż nieodpowiednie zaparzenie herbaty potrafi zepsuć nie tylko cały smak i aromat, ale także pozbawić jej korzystnych dla zdrowia właściwości.

Yerba Mate to delikatny napar o łagodnym smaku uzyskiwany z wysuszonych i zmielonych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Jest bardzo rozpowszechniony w Argentynie, Paragwaju, Urugwaju, Brazylii, a także w niektórych krajach Bliskiego Wschodu, głównie w Syrii i Libanie.