Zdjęcie: pixabay.com / picjumbo_com
Jak przygotować smacznego łososia?
Łosoś to bardzo delikatna i smaczna ryba o charakterystycznym różowym mięsie. Jest uważany za wykwintną rybę o bardzo unikalnym smaku. Smakuje raczej każdemu.
Jeżeli kupiliśmy filety, to dobrze jest oczyścić je ze skóry (chyba że ktoś ją lubi jeść). Następnie przygotowujemy zalewę. Rozgniatamy czosnek, zalewamy oliwą z oliwek lub innym tłuszczem, dosypujemy przyprawę do ryb, wyciskamy sok z cytryny i ewentualnie przyprawiamy koperkiem.
Pamiętajmy, że nie trzeba już solić, gdyż przyprawa do ryb zawiera także sól. Kiedy marynata jest gotowa, wcieramy ją w łososia i wstawiamy go do lodówki przynajmniej na godzinę. Po tym czasie wykładamy łososia na folię aluminiową, zawijamy i pieczemy w piekarniku około 30 minut. Ilość przypraw zastosowanych przez nas zależy od ilości filetów. Nie przesadzajmy jednak z czosnkiem, bo może on zatrzeć smak mięsa łososia.
Tak upieczony łosoś jest pyszny, aromatyczny, delikatny i rozpływa się w ustach. Jeżeli masz swój przepis na łososia, to napisz. Wszelkie rady w tym temacie będą mile widziane :)
Polecamy:
Panele fotowoltaiczne - fotowoltaika na Twoim dachu.
- Jak wykonać dobry makijaż?
- Dlaczego warto używać toniku do twarzy?
- Czy herbatki odchudzające pomagają?
- Jak zrobić manicure?
- Jak dbać o usta?
- Opalanie a uczulenie na słońce
- Jak leczyć podrażnienia skóry?
- Jak pozbyć się kurzajki?
- Jak pielęgnować przetłuszczające się włosy?
- Jak opalać się w solarium?
- Włosy farbowane
- http://celtech.com.pl
- SPA zabiegi
- ortodoncja kraków
- Przyciemnianie włosów
- dating site
- Suplementy diety zdrowie
- filety z łososia
- łosoś
- łosoś z grilla
Pyszny jest łosoś z grila. Piecze się go w folii a potem polewa sosem koperkowym. Pychaaa
bardzo dobry jest filet w białym sosie podawany z zieloną fasolką szparagową jadłam na sylwestra pycha!
Ja przygotowuje łososia w piekarniku parowym, dzięki temu nie muszę zawijać w folię.
Posypuję ziołami wzdłuż - majeranek, papryka czerwona słodka, bazylia. Oczywiście solę nieco i posypuje świeżo zmielonym pieprzem.
Filet jest pyszny, delikatny i rozpływa sie w ustach. Dla osób które lubią wyraziste smaki proponuje pokropic cytryną.
Jeśli chcecie inne fajne przpisy to piszcie
Ja piekę w piekarniku w foli alu. pod pierzynką z koperku, z masełkiem z czosnkiem i plasterkiem cytryny, sól, pieprz ew. przyprawa knora w słoiczku (suszone pom. czosnek i zioła) pysia!!
a ja nie wiem jak przygotować fajnie łososia ale widze że tu fajne pomysły są
A jaka powinna być tem. w piekarniku ??
jaką przyprawę do ryb się dodaje? człowieku! Jeśli już masz przyprawę to ma ona glutaminian co ją dyskwalifikuje jako dodatek do łososia - glutaminian jest dla macdonalds! Nie dla vegety, kucharków i innych wynalazków! Tylko proste i naturalne dodatki jak oliwa, koper, czosnek i tym podobne...
glutaminianowi mówimy zdecydowane NIE! ale jest przyprawa do ryb która nie ma owego specyfiku, glutaminianu sodu nie dodaje pewna węgierska firma, przyprawy nieco drozsze ale dostępne powszechnie. ja je uwielbiam, są na bazie ziół i warzyw. polecam do ryb i innych mięs
Widzę że macie ciekawe pomysły na smaczne rybki:) na pewno coś wypróbuję bo dawno rybki nie jadłam:) najsmaczjniejszy łosoś to taki, ze filet skrapiamy cytrynką i pieczemy 20 min, mieszamy oliwę z czosnkiem i dużą ilością koperku. Reszta składników wedle uznania, np masełko:) smacznego i pozdrawiam:)
ale smaczny
najlepszy jest filet z łososia podawany na pieczarkach wcześniej podsmażonych - polecam
Moim zdaniem przyprawa do ryb jest tu nie na miejscu ponieważ psuje cały smak, wystarczy sól pieprz skropić go cytryną i posypać delikatnie koperkiem to jest wystarczające